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宝鸡影响冷冻食品包装袋质量的因素有哪些?

发布时间: 2021-10-21    作者:admin
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今天,我们给大家详细讲述一下影响冷冻食品包装袋质量的因素,希望能给大家提供一些帮助。

好的冷冻食品包装都须具有五个特性:

一是要有高阻隔性,阻止产品与氧的接触和水分挥发;

二是耐冲击性和抗穿刺能力;

三是耐低温,包装材料即使在-45℃低温情况下不变形、不脆裂。

四是耐油性;

五是卫生性,防有毒、有害物质迁移渗透到食品中。冷冻食品包装袋要符合大流通的要求,从生产、运输到销售,保持冷冻产品的品质特性,防止细菌及有害物质的污染。

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影响冷冻食品安全的主要方面有:

一是被陕西食品包装袋加工食品的原料新鲜质量;

二是加工过程是否受到污染;

三是包装质量好坏,是否出现破袋污染;

四是是否全程冷链。

那么,冷冻食品包装袋应该要注意什么?对于冷冻食品包装应注意的地方有七个方面:

一包装标准及法规;

二是冷冻食品的特性及其保护条件;

三、包装材料的性能和适用范围;

四是食品市场定位及流通区域条件;。

五是包装整体结构和材料对冷冻食品的影响;

六是合理的包装结构设计和装潢设计;

七是包装检测。

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